Recepty jednoduché a levné jídlo pro každý den

Velká část rozpočtu jde do potravin. Není však nutné utrácet spoustu peněz za to, že si můžete dopřát domácnost a hosty chutnými pokrmy. Od jednoduchých, cenově dostupných a cenově dostupných výrobků můžete snadno vyrobit skutečná mistrovská díla.

Neměli byste šetřit na potravinách! Ale i když si vezmete jednoduché ingredience, které lze snadno koupit v blízkém obchodě, nebo rostete sami na letní chatě, můžete vařit chutné, rychle as minimálními náklady. Zde je několik jídel pro denní menu.

Tyto brambory mohou být podávány jako samostatné jídlo nebo jako příloha pro maso nebo zeleninu.

Budete potřebovat: 1,5 kg brambor, 1 cibule, 100 g slaniny, 3 lžíce. máslo, 3 lžíce. rostlinný olej, sušený (nebo čerstvý) tymián, sůl a černý pepř podle chuti.

Vaření. V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo a rostlinný olej. Dno pečicí misky namažte směsí. Brambory oloupejte, nakrájejte na tenké plátky, aniž byste je prořízli, a vložte je do připravené formy. Cibuli nakrájejte na brambory. Posypte solí a pepřem, brambory osušte zbývající směsí oleje a vložte do trouby předehřáté na 190 ° C na 1 hodinu. V této době nasekáme hrudek na malé kostky a smažíme na středním ohni. O hodinu později vyjměte brambory z trouby, posypte nahoře pečenou slaninou a tymiánem a pečte ještě půl hodiny. Pokud brambory začnou hořet, zakryjte fólií. Podávejte připravené brambory okamžitě.

Taková omeleta může být vařena na brunch o víkendu. A to by mělo být podáváno se zeleninovým salátem.

Budete potřebovat: 6-10 vajec, 1/2 lžíce. mléko, 500 g šunky, 50 g tvrdého sýra, 1/2 cibule, 1 bulharský pepř, 1/2 lžíce. mražená kukuřice a hrášek, sůl a černý pepř podle chuti.

Vaření. Troubu předehřejte na 200 ° C a pečicí misku namažte rostlinným olejem. V hluboké misce, porazit vejce, přidejte mléko. Nakrájejte šunku a pepř na kostičky, nakrájejte cibuli, na hrubém struhadle nasypeme sýr a vše přidáme do směsi vajec. Rozmrazte a přidejte kukuřici a hrášek (můžete použít jeden nebo druhý), sůl a pepř podle chuti. Nalijte směs do formy a pečte 50-55 minut, nebo dokud omeleta chytí ve středu. Omeletu trochu ochlaďte před podáváním.

Snad nic není jednodušší než kastrol. Nakrájejte ingredience, smíchejte, vložte do formy a počkejte. A takové jídlo je pro váš rozpočet velmi levné.

Budete potřebovat: 500 g vykostěných kuřecích prsou, 6-8 ks. brambory, 200 g hrudníku, 150 g tvrdého sýra, poloviční svazek zelené cibule, 1-2 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. paprika, 2 lžíce. sojová omáčka, rostlinný olej, sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Vaření. Troubu předehřejte na 200 ° C a pečící misku namažte rostlinným olejem. Ve velké misce, mix 2 lžíce. rostlinný olej, paprika, nasekaný česnek, sójová omáčka, sůl a pepř. Nakrájejte brambory a kuře na kostky, vložte do připravené marinády a dobře promíchejte. Nechte odstát po dobu 15 minut a poté přejděte do připravené formy. Pečeme asi hodinu, občas mícháme. Nakrájíme hrudník na kostky a lehce opečeme, sýr nasypeme na hrubém struhadle, nakrájíme zelenou cibuli. Hotové kuřecí maso a brambory posypte hrudí, sýrem a cibulí a vložte do trouby dalších 5 minut. Podávejte připravenou kastrol se zakysanou smetanou nebo jinou oblíbenou omáčkou.

Hustá jemná polévka osloví především milovníky rajčat a dokonale diverzifikuje ležérní menu.

Budete potřebovat1 litr rajčatové šťávy, 1 litr vody, 2. těstoviny, 3 párky (volitelné), 200 g mletého masa, soli a mletého černého pepře podle chuti.

Vaření. Kombinujte rajčatovou šťávu a vodu v hlubokém hrnci a přiveďte k varu. Mine sůl a pepř, roll malé kuličky a místo ve vroucí kapalině. Nalijte těstoviny, nakrájené klobásy, sůl a pepř a vařte polévku na středním ohni, dokud nebudou těstoviny připravené.

Skvělá volba pro rychlou a snadnou snídani.

Budete potřebovat: 4 plátky toustového chleba, 4 vejce, 200 g tvrdého sýra, máslo, rostlinný olej, sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Vaření. Na každý krajíc chleba udělejte dutou, drtivou drobek s lžící. Máslo okraje chleba máslo. Plátky nakrájejte na plech, kladivo v dutině nad vejcem, sůl a pepř, posypte strouhaným sýrem a toust pečte v troubě předehřáté na 180 ° C, dokud vejce nejsou připravena.

Z obvyklých hotových knedlíků zakoupených v obchodě můžete vařit poněkud neobvyklé a dokonce vynikající jídlo.

Budete potřebovat: 1 balení ravioli, 200 g smetanového sýra, 100 g tvrdého sýra, 1/2 lžíce. těžký krém, 1/4 lžíce. rajčatový protlak, sušené koření (česnek, cibule, kopr), sůl a mletý černý pepř.

Vaření. Nalijte smetanu do pánve a položte na střední teplotu. Nasaďte smetanový sýr a dobře promíchejte. Přidejte strouhaný tvrdý sýr, sušené koření, směs a teplo. Vložíme rajský protlak, pepř a sůl podle chuti. Při přípravě omáčky vaříme knedlíky podle návodu k balení. Připravené knedlíky se jemně promíchají s omáčkou a v případě potřeby podáváme posypané nasekanou zelení.

K přípravě tohoto pokrmu potřebujete pouze tři jednoduché ingredience a výsledek vás příjemně překvapí.

Budete potřebovat: 2 kuřecí prsa, 2 balíčky instantních nudlí (např. Rollton), 2 vejce.

Vaření. Kuřecí prsa nakrájejte na podlouhlé kousky. Nudle rozdrťte válečkem nebo směšovačem, smíchejte s kořením (jsou v balení s nudlemi). Beat vejce dobře. Ponořte kuřecí kousky jeden po druhém, nejdříve do vajíčka a pak do těstovinového těsta a položte na pergamen. Pečené kousky pečeme v troubě zahřáté na 180 ° C po dobu asi 30 minut. Podáváme s vaší oblíbenou omáčkou.

Zelí je k dispozici po celý rok, a to i v případě, že nemáte skladem na zimu. Kromě toho je levná a vhodná pro vaření různých pokrmů, například pro vaření.

Budete potřebovat: 1 hlava zelí, 1 cibule, 1 polévková lžíce. ocet, 1 polévková lžíce. Kuřecí vývar (nebo obyčejná vařená voda), 4 lžíce. rostlinný olej, 1 lžička sůl, 1/4 lžičky černý mletý pepř.

Vaření. Olej, ocet, sůl a pepř smíchejte v pánvi. Nakrájejte zelí a dejte na pánev, přidejte cibuli nakrájenou na půl prstence a smažte 5-7 minut na středním ohni. Nalijeme vývar, snížíte teplo na minimum, zakryjeme misku víčkem a dusíme 15-20 minut. V případě potřeby mohou být klobásy a nakrájené brambory vloženy do zelí během vaření - takže jídlo bude uspokojivější.

Neobvyklý způsob pražení kuřecích prsou a výsledkem je velmi chutné jídlo.

Budete potřebovat: 700 g vykostěných kuřecích prsou, 200 g mozzarelly nebo suluguni sýra, 1 rajče, čerstvé listy bazalky, rostlinný olej, sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Vaření. Předehřejte troubu na 190 ° C. Olej ohřejte na velké pánvi. Kuřecí prsa otřete solí a pepřem a smažte až do zlatavě hnědé, asi 2 až 3 minuty na každé straně. Pak dejte prsa v jedné vrstvě do pekáčku, nahoře, umístěte kousky mozzarelly (nebo suluguni) a tenké plátky rajčete. Pečeme 25-30 minut, vyjměte z trouby a posypte čerstvou bazalkou.

Jedná se o stejné klobásy v těstě, používá se pouze těsto, ne kvasinky, ale šluky, a sýr a křupavý vývar se přidávají pro pikantnost.

Budete potřebovat: 2 listy listového těsta, 8 plátků sýra, 8 párků, 1 polévková lžíce. mléko, 2 lžíce. nakrájenou kukuřici nebo bramborové lupínky.

Vaření. Předehřejte troubu na 190 ° C a zakryjte plech pergamenem. Vybalte těsto a rozdělte jej na 8 obdélníků. Na každé položil plátek sýra a klobásy. Formovat karbonátky, dobře svírají okraje. Pomocí štětce kartáčujte každý dort mlékem a rolujte při rozsekávání nasekaných hranolků. Nasaďte plech na pečení a pečte 20 minut, až do zlatohnědé barvy. Podáváme teplé s oblíbenými omáčkami.

Jistě, máte také tajemství, jak připravit lahodné jídlo z minima obyčejných potravin, které se nestydí zacházet s hosty. Podělte se o komentáře!

Loading...