Věčné otázky: bezpečný alkohol - mýtus nebo pravda?

Po celá léta se vědci na celém světě snaží odpovědět na otázku, zda existují bezpečné dávky alkoholu, a pokud ano, které z nich a jak je měřit? Věda zná odpověď.

Nedávná doporučení ukazují na 14 alkoholických jednotek (jednotek) týdně pro muže a ženy. Zároveň bychom neměli zapomínat, že systematické užívání alkoholických nápojů zvyšuje riziko vzniku určitých typů rakoviny: ústní dutiny, krku a mléčných žláz.

Absolutní kontraindikací alkoholu je onemocnění jater, těhotenství a kojení.

Jak vypočítat jednotky alkoholu?

Počet jednotek alkoholu (AE) závisí na objemu a síle nápoje. Jednotky pro různé druhy alkoholu:

Jak se chránit ve svátcích?

Dlouhodobý (10–20 let) přebytek týdenní normy zvyšuje riziko vzniku onemocnění srdce, jater, mozku a nervového systému. Nadměrná konzumace alkoholu může vést k kardiomyopatii, stavu, kdy srdeční sval přestává zvládat zátěž. Pokud z nějakého důvodu nejste schopni dodržet předepsané týdenní sazby, například během prázdnin, pokuste se rovnoměrně rozdělit přípustné množství alkoholu na 3-4 dny. I když nepřekračujete povolené dávky, každý týden si zajistěte 2-3 dny bez alkoholu.

Jak alkohol ovlivňuje játra?

Dlouhodobé užívání alkoholu ohrožuje hromadění tuku v jaterních buňkách (hepatóza). Je důležité si uvědomit, že toto onemocnění je asymptomatické. Když osoba s hepatózou nadále zneužívá alkohol, vyvíjí alkoholickou hepatitidu. Pokud se vzdáte alkoholu v této fázi, je vysoká pravděpodobnost, že játra se zotaví. Pokud člověk nadále konzumuje alkohol, riskuje, že se záležitost dostane do cirhózy. Bohužel, tento proces je nejen nevratný, ale také velmi nebezpečný, protože může vést k selhání jater nebo rakovině jater.

Existuje nějaký prospěch z alkoholu?

Studie ukázaly, že malé množství alkoholu může pozitivně ovlivnit činnost srdce u žen starších 45 let. Vědci dosud nezjistili důvody tohoto efektu, ale tvrdí, že k tomu přispívají následující vlastnosti. Za prvé, alkohol zvyšuje hladinu "dobrého" cholesterolu a tím snižuje množství tukových zásob, které omezují a ucpávají lůžka krevních cév. A za druhé, alkohol zabraňuje tvorbě krevních sraženin, které mohou blokovat tepny a způsobit srdeční infarkt.

Alkohol nedovolí, aby se krevní destičky držely na stěnách cév a nedovolují jim držet se spolu. Kromě toho malé množství alkoholu během jídla snižuje produkci proteinu fibrinogenu, uvolňovaného játry a zodpovědného za tvorbu krevních sraženin.

Kalorický alkohol

I když jsou údaje o osobní statistice konzumace alkoholu pod zavedenou normou, neznamená to, že můžete pokračovat v pití tak často. Věděli jste, že sklenka vína obsahuje co nejvíce kalorií jako kus čokolády, a sklenici piva stejně jako průměrný balíček čipů? Úspěšné hubnutí naznačuje, že konzumujete méně kalorií, než utratíte. Proto je základem většiny diet pro hubnutí počítání kalorií.

 

Pokud netrpíte chronickými onemocněními, dodržujete správnou výživu a nevedete k sedavému životnímu stylu, není nic špatného. Hlavní věc - nezapomeňte, že doporučení lékařů jsou pouze označení horní hranice normy, ale není přímým vodítkem k akci.

Loading...