Houby

Shiitake je nejvíce kultivovaný a (podle obyvatel Číny a Japonska) nejchutnější houba na světě. A také léčení! V přírodě roste v jihovýchodní Asii, ale již dlouho se pěstuje na plodinách po celém světě. Proč to nezkusit doma? A skutečně, shiitake je kompletní proteinový produkt s bohatou sadou aminokyselin, užitečných stopových prvků a biologicky aktivních látek.

Čtěte Více

Jednoduchost a nízké náklady na pěstování a trvale vysoký výtěžek je o ní, o hlívy ústřičné. Tyto švestkové houby již zaujímají druhé nejoblíbenější místo mezi těmi pěstovanými v Rusku a jejich popularita roste. Chutné, nenáročné - proč je nezačnout pěstovat doma? Spíše ne doma - můžete pěstovat hlívy ústřičné buď v suterénu nebo v letní chatě (ve skleníku nebo pod širým nebem).

Čtěte Více

Chcete-li pěstovat hlívy ústřičné na vlastním pozemku, je důležité správně připravit substrát a zasít v něm mycelium. Co je ještě důležité zvážit při nakažení pahýlu myceliem? Zjistěte si z článku. Jako substrát můžete použít žito a pšeničnou slámu (dlouhé nebo nasekané), stejně jako piliny z tvrdého dřeva, prořezávání stromů.

Čtěte Více

Pro pěstování hub vyžaduje speciální živný substrát, protože v obvyklé půdě tyto houby nerostou. Řekneme vám, jak vytvořit pro ně vhodné podmínky pro bohatou sklizeň. Technologie pěstování hub je poměrně komplikovaná, a ne každý má trpělivost s těmito houbami.

Čtěte Více

Pěstování hub není tak těžké, ale vyžaduje přísné dodržování určitých pravidel: výběr správného místa pro chov hub, nákup kvalitního mycelia, řádné kompostování, udržování vlhkosti a teploty. V přírodě rostou žampiony téměř v jakýchkoliv podmínkách - od hluchých lesů a stepí až po skládky v blízkosti lidských sídel a hnoje u hospodářských zvířat.

Čtěte Více

Pěstování ústřic není těžké. Řeknu vám, jaké podmínky jsou pro to nezbytné. Sklízím zdravé dřevo: topol, osika, jablko, hruška, ořech. Viděl jsem ho do konopí s výškou 30-40 cm a průměrem ne méně než 18 cm a na každém řezu jsem vždy udělal značky (malé zářezy), které byly umístěny na straně korunky.

Čtěte Více

Líbí se vám houby, ale nemáte čas je sbírat? Nenechte se bát, zapojte se do chovu hub v zemi sami. Hlavní je vědět, jak to udělat správně, abyste získali garantovanou sklizeň. Pěstování hub v zemi je výhodné, protože tento proces můžete ovládat a vytvářet tak nejpříznivější podmínky pro jejich růst.

Čtěte Více

Jak si vychutnat známou chuť vašich oblíbených hubových jídel a zároveň neužít peníze na nákup drahých zámořských kultur? Odpověď naznačuje sám - pěstovat houby sami! Přečtěte si v našem článku vše o složitosti výsadby a péče o žampiony. Žampiony jsou nejvíce pěstované houby na světě. Proces pěstování hub netrvá mnoho času a na oplátku dostanete chutné a snadné doplnění hlavních jídel a zdravého občerstvení.

Čtěte Více